Štuka sa nadjevom by Šaco

Nadjev:

 2 glavice crvenog luka

100g slanine (sitno narezane)

začini: bibier,vegeta,sol,bijeli luk

Nadjev prepržiti, dodati luk i takvim nadjevom napuniti očišćenu štuku otvorenu od kičme (odozgo iznad glave).

Nadjevenu štuku postaviti u tavu (posudu u kojoj ćemo je peći) 2-3 šnite slanine staviti na štuku.

4-5 krompira narezati na 4 dijela - poslagati oko štuke. Peći u pećnici 50 min, na temp. od 180 stepeni.

U međuvremenu pripremiti preljev od : 2 dcl vrhnja, dva češnja češnjaka, sol, biber, dobro umutiti.

Kad se štuka ispeče zaliti je preljevom i zapeći još 10- tak minuta

Dobar tek želi Vam Šaco!